6月14日，市委常委、副市长谢东平到学考考点杜甫学校检查食堂卫生情况，保障学考学生在考试期间的饮食安全。
在检查过程中，谢东平一行详细查看了食堂操作间、储存间、就餐区等重要区域。通过与食堂管理人员的交流，了解了食品采购、储存、加工等环节的具体操作。同时，向在食堂就餐学生了解伙食情况。
谢东平强调，学考期间学生身心压力较大，饮食安全至关重要。作为学生饮食的主要提供单位，学校食堂必须严格落实《食品安全法》和相关规定，全面加强食品安全管理。要从源头上严格把控食材质量，确保采购的食品符合国家安全标准，规范食品加工流程，确保每个环节都符合安全要求，并保持食堂环境卫生，做好日常消毒工作，防止食品交叉污染。学校要在日常工作中贯彻落实食品安全管理，建立健全长效机制，定期自查自纠，发现问题及时整改，确保任何时候都能为学生提供安全、健康的饮食保障。（记者 梁梓坤）
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责编：徐霞
来源：耒阳市融媒体中心
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